Hoi, ik ben Glutoosje en heb een glutenintolerantie. Misschien ken je me wel via mijn zusjes, Fructoosje (op foto in het midden) en Lactoosje. Ik ben een stoere jongen, een tikkeltje ondeugend maar ook wel heel lief. Als je een glutenintolerantie of coeliakie hebt is het heel lastig met (uit)eten. Je krijgt dan na het eten van gluten last van verschillende onaangename symptomen. Daarom is onze moeder, Matoosje, constant op zoek naar lekkere recepten en producten die wij wel mogen eten.
Mijn grote zus Fructoosje (met een fructose intolerantie) heeft een hart voor koken en helpt onze moeder heel vaak mee! Ze maakt voor mij en mijn zusje Lactoosje (lactose intolerantie) heerlijke maaltijden zonder gluten, lactose en/of zo min mogelijk fructose. Benieuwd naar mijn lievelingsrecepten? Kijk dan hieronder. Ook voor verdere uitleg over gluten.
Bekijk onze webshop